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요즘 친환경 인증 닭고기들이 시장에서 혹평을 받고 있습니다.
그중 대표 브랜드인 하림(주)의 자연실록의 생산 방법을 설명하고자 합니다.
하림(주)농가중 친환경 무항생제 인증받은 농가를 선별하여
전문 회사인 네오바이오(주)가 개발한 특허사료-마늘과 호유실(불로초)를 초임계추출법으로 에센셜오일화하여 첨가한 특허 양계사료(0.05% 첨가)를 먹이고 모든 농장을 메뉴얼 육성법으로 허브와 아미노산 등 사람과 닭에 유익한 제제만으로 키우고 양계수의사로 구성된 친환경 인증 심사원들의 관리를 받으며
닭고기 생산이력제(3F시스템,www.3fsystem.co.kr)를 적용하여
세계 최초로 실시간으로 생산과정을 볼수 있습니다.
또한 건강한 사육 과정과 뛰어난 육질과 맛이 독특한 닭고기 입니다. -호유실 (불로초) 효능
육수의 맛이 시원하며 육질이 단백하고 닭특유의 비린내가 나지 않습니다.-마늘성분+호유실의 효능 입니다
일반닭에 비해 지방이 42%정도 적어 저지방, 고칼로리, 건강 식품입니다. -마늘 +호유실 에센셜 오일의 효능
이와같이 깨끗한 상품을 HACCP(위해요소중점관리기준) 적용 작업장에서
가공하여 신선한 냉장육+콜드체인 시스템 등 닭고기 가공 1위업체 하림(주)의 이름으로 판매하고 있습니다.
가장 안전하고 믿을 수 있는 친환경 닭고기 브랜드 "자연실록" 입니다.
이제는 모든 축산물이 친환경인증을 받고 생산이력제를 준비해야 하는 시대가 오고 있습니다.
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